Adrien CARRE

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Situation professionnelle

En recherche d'emploi
En recherche active

Présentation

De formation ingénieur, j'ai rapidement orienté mon parcours professionnel vers la recherche, dans un premier temps à travers des stages.

Sept mois passés en laboratoire à ACADIA UNIVESITY (université canadienne en nouvelle-écosse) et deux mois en laboratoire à l'INSTITUT POLYTECHNIQUE LASALLE BEAUVAIS en qualité de TECHNICIEN DE LABORATOIRE m'ont permis de monter en compétence et de confirmer mon orientation recherche.

Pendant une expérience de 18 mois à ONIRIS en qualité d'ingénieur d'étude (produits alimentaires), j'ai découvert la littérature scientifique et le travail qui s'articule autour des ASPECTS CONSOMMATEURS. Je souhaite à présent m'ouvrir sur ce secteur.

Expériences

Technicien de laboratoire

Acadia University
Juin 2011 à décembre 2011
  • Etude sur les conséquences sanitaires d’une eau de puits naturellement riche en arsenic.

Technicien de laboratoire

institut polytechnique lasalle beauvais
Juin 2012 à août 2012
  • Etude de l'influence de différents fertilisants sur différentes espèces végétales agricoles (betterave, blé et colza).

Ingénieur d'étude

Oniris
Janvier 2014 à mai 2015
  • Optimisation de la levée d'un quatre quarts à travers la formulation du cocktail de poudres levantes et le processus de fabrication.
  • Conseil sur une problématique de givrage concernant une ligne de surgélation de chouquette chez PASQUIER
  • Conseil pour les conditions de stockage de chouquettes surgelés au travers d'études calorimétriques pour PASQUIER
  • Mise au point du procédé de fabrication d'un pain dont le sel est partiellement subsititué par de la vitamine B4
  • Etude de l'efficacité énergétique sur un pilote de four avec injection de vapeur.
  • Conception d'un guide d'entretien pour des focus groupes concernant un pain dont le sel est partiellement subsitué par de la vitamine B4

Formations

Baccalauréat scientifique, mention BIEN

Lycée Saint Martin
Septembre 2006 à mai 2009

Ingénieur spécialité agriculture, DA industrie agro-alimentaire

Institut Polytechnique Lasalle Beauvais
Septembre 2009 à septembre 2014

Formation généraliste spécialisant dans un domaine mais cultivant l'adaptabilité de l'ingénieur. Elle vise a donner les clés permettant : l'analyse et la synthèse, l'innovation et l'action, la réactivité face aux situations incertaines et le travail collaboratif, y compris à l'internationale.

Compétences

  • Anglais : TOEIC 855
    Score de 855 au TOEIC, 7 mois d'immersion au canada anglophone.
  • Plans d'expériences
  • recherche bibliographique
    francophone et anglophone
  • Texturométrie
  • Pycnométrie à hélium
    Outil de mesure de masse volumique réelle
  • DMA
    Outil d'analyse mécanique dynamique (test de compression, fracturation, collant, etc...)
  • Calorimétrie par DSC
  • CPG
    Identification de composés chimiques par chromatographie en phase gazeuse
  • ICP-MS
    spectrométrie par torche à plasma
  • algorithmique
    Langage universel traduisant la logique d'un algorithme. Il doit être traduit dans un langage de codage pour être fonctionnel.
  • BDD (access)
    Création et gestion de bases de données sous Access.
  • Langage C
  • Traitement d'images (Visilog)
  • AutoCAD

Loisirs

  • pratique du saxophone en groupe depuis 10 ans (orchestre/big band/quator).
  • Chant (chorale/big band/chant lyrique)
  • Science-fiction et fantaisie
  • Magic the gathering (compétitif)